La pinza DIT PIN permite matar y desangrar las aves sin hacerlas sufrir. La pinza de desangramiento está formada por una cuchilla para perforar los centros nerviosos del ave en su paladar y una parte cóncava en la que se coloca su cabeza.

Uso: Abrir bien el pico del ave e introducir la cuchilla en el fondo de su garganta. Poner la cuchilla en posición vertical así que la parte cóncava de la pinza quede sobre la cabeza. De esta manera, la punta de la cuchilla se encuentra precisamente en el fondo de la garganta. Cerrar la pinza de desangramiento con fuerza. La cuchilla corta la arteria y toca los centros nerviosos. El desangramiento es rápido y los muslos del ave se distienden para simplificar la fase de desplume. Dejar el ave en el cono de desangramiento (accesorio adquirible por separado) durante unos minutos. Limpiar la pinza después de cada uso.

Características técnicas:
• cierre de seguridad;
• pinza en aluminio;
• cuchilla en acero inoxidable;
• dimensiones cm 19 x 5, peso neto 0,1 kg.