Der mittlere Trichter ist geeignet für Tiere von 1,5 bis 3,5 kg. Das System zum Ausbluten mittels Blockierung des Tieres erleichtert und beschleunigt den Schlachtvorgang erheblich, und verhindert auch das Brechen der Flügel. Das Blut kann leicht in einem dafür vorgesehenen Behälter aufgefangen werden. Der Trichter ist mit einem einfachen Anbringungssystem ausgestattet.

Technische Daten:

• entworfen und konstruiert in allen Details in Italien;
• ausgeführt in hochwertigem Blech;
• Masse des mittleren Trichters: Durchmesser oben 22 x 28 x 8 unten, Nettogewicht 1,5 kg.