Il sistema di dissanguamento è composto dall’asta di supporto DIT AST, 1 cono medio DIT CNM e un cono grande DIT CNG.In base alla taglia dell’animale da macellare si possono avere coni di diverse dimensioni.
Il cono medio è adatto per tutti gli animali da 1,5 Kg fino a 3,5 Kg.
Il cono grande è adatto per gli animali da 3,5 Kg fino a 6,5 Kg.
Il sistema di dissanguamento mediate bloccaggio dell’animale facilita e velocizza notevolmente la fase di macellazione dell’animale, evitando anche la rottura delle ali. Il sangue può essere facilmente raccolto in contenitori destinati a questo utilizzo posizionandoli sotto i coni.